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[保健養生] 你知道多少關于這個冬季的應季節的水果蔬菜?

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發表于 2019-12-31 11:21 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


在反季節蔬菜橫行的時代,恐怕沒有幾個人能知道那個季節長什么蔬菜水果了,F在大家生活條件都好了,很多水果蔬菜水果在反季節也都能買到,那么在這個冬季,想要吃到正確的時令蔬果的小伙們都知道有哪些是應季的水果和蔬菜嗎?

一、水果類

1、橙子

橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙等營養物質。每天喝3杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。適量吃橙子還能緩解咳嗽,保護肺臟。

2、甘蔗

甘蔗含有許多人體所需的營養物質,特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具有“補血果”的美稱。甘蔗還是口腔清潔工。

3、山楂

山楂維生素和礦物質含量豐富,特別是其中所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸,具有防癌、降血壓的作用。

4、蘋果

蘋果除含有鉀、鈣、鐵等基本的營養素外,富含果膠、酚酸、黃酮類物質,這些功能性成分有助健康,有助減少癌癥、心血管疾病、哮喘、糖尿病等。

5、橘子

橘子富含維生素B1,還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,有助減少冠心病、中風及高血壓等疾病的發病率。

6、柚子

柚子富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有助去火。,它能提高人體對胰島素的敏感性,有助控制血糖。

7、栗子

糖炒栗子是冬季貓冬遛彎必備美食,那香甜可口的感覺想想就流口水。
栗子是冬季好朋友,最最棒的是栗子是唯一一種富含維生素的堅果,它富含B族維生素、鉀、銅、錳礦物質,是強身健體好幫手,能夠很好的預防感冒和流感。

二、素菜類

1、白菜

白菜是很常見的蔬菜,也是冬季的應季蔬菜之一,大家都知道冬天寒冷又干燥,而白菜中含有豐富的水分、維生素、纖維素等多種有效成分,冬天食用可以滋潤肌膚、潤腸通便、補充營養,有益于人們的身體健康。

2、紅薯

紅薯也是冬天常見的應季蔬菜之一,每到冬天大街小巷都是烤紅薯的清香,并且紅薯中還含有豐富的維生素、蛋白質、以及膳食纖維,冬天吃紅薯具有預防疾病、補充營養、提高身體免疫力的作用。

3、球芽甘藍(羽衣甘藍)

球芽甘藍是煲湯和燉肉的首選蔬菜。它的維生素C含量比同等重量柑橘多50%,能夠很好的起到抗氧化劑和抵御寒冷的作用。

4、南瓜

南瓜拿來煲粥喝,味道甜甜的,還有蔬菜的鮮味。南瓜的烹飪方法也多種多樣,可以蒸烤、炒菜、熬粥、煲湯,并且儲存方便,是很理想的冬季應季美食,并且含有豐富的營養成分.

5、蘿卜纓

蘿卜纓是個寶貝,它富含多種營養元素的蘿卜纓,只需小小一份,就能夠滿足一個人一整天所需的維生素A、K,55%的維生素,27%的葉酸,10%的鈣和錳。
涼拌一盤蘿卜纓,開心的吃掉它,以健康的名義。


反季節的蔬菜水果有哪些不好的?

反季節農產品其實從生產條件來說與其他農產品并沒有什么不一樣的地方,同樣使用化肥和農藥,只是會通過一切其他手段來保證其生長條件接近與自然條件,例如溫室,熱性營養土。

1、反季節農產品雖然在生長環境上能通過一些手段來調節,但是也會加入一些特殊的生長激素類物質來適應反季節。例如生根劑等等。這些和環境關系不大,主要是因為植物自身生物鐘。對人體的傷害,一定程度上來自于化學藥品的積累所產生的對人體自身技能的損害

2、反季節農產品并非自然生長,所以其營養結構等等都與正常農產品有所差異,而這種差異,某些意義上來說也是一種不健康的。


溫馨提示:任何疾病都有一定的相連性,我們應時刻保持警醒。對于身體不適不要忽視,身體任何一個部位出現了任何癥狀應及時去醫院診療,要做到早發現、早診斷、早治療。若您還有其它疑問,請在線咨詢專家!景鏅嗌昝鳌恳陨蟽热輥碓淳W絡,如有侵權請聯系刪除,我們對原文作者深表敬意

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